Edelobstbrennerei Stählemühle

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Art.Nr.: 852
Nr. 852: Hegauer Maulbeerlikör von Schloss Langenstein

Nr. 852: Hegauer Maulbeerlikör von Schloss Langenstein

Schon die Römer wussten die erlesenen Aromen der Maulbeere (Morus) zu schätzen und kultuvierten sie in vielen Regionen Europas, die sich klimatisch auch zum Weinanbau eignen. Nur die Früchte der Schwarzen Maulbeere eröffnen im reifen Zustand das volle Geschmacksspektrum, allerdings ist ihre Ernte mit einiger Mühsal verbunden, da die Beeren nicht gleichzeitig am Baum reifen und daher täglich teilgeerntet werden müssen. Die für diese seltene Likörspezialität verwendeten Früchte stammen ausschließlich von den Bäumen im Schlosshof von Schloss Langenstein und wurden im Spätsommer 2014 händisch geerntet, in Maulbeergeist angesetzt und mit Kandiszucker gesüsst!

Lagerpotenzial: 1– 3 Jahre
Trinkstärke: 19% vol.
Flasche: 0,35 l
Erntejahr: 2014


Leider komplett vergriffen!

Preis je Liter: Euro 128,57

 



45,00 EUR



   




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