Destillat Nr. 102: Liebenauer Ribisl
Es ist ein Jammer, dass die deutschen Kleinbrenner Destillate aus der Schwarzen Johannisbeere in den letzten Jahren so fahrlässig vernachlässigt haben, besitzt doch der reine Brand aus den ribes negrum einen excellenten Geschmack, der ihn zu einer raren Edelbrand-Köstlichkeit macht. Ganz anders in Österreich, wo die Ribisl zu den exklusiven Liebhaber-Destillaten gehört und einen Spitzenrang unter den Obstbränden einnimmt. Deshalb haben wir unserem Brand, der es wirklich verdient, den alpenländischen Namen gegeben. Unser schwäbischen Johannisbeeren kommen aus kontrolliert biologischem Anbau vom Nordufer des Bodensees, aus der Obstbauregion Tettnang/Meckenbeuren, nämlich aus Liebenau und wurden auch im Jahr 2009 von der Sonne reichlich verwöhnt, was sich im grandiosen Aroma dieses Brands niederschlägt. Typische Frucht im Duft, reife Beeren und ausgeprägte Cassisnoten mit dichter Struktur am Gaumen, langer Ausklang – der perfekte Brand für Liebhaber feinster Edelbrände.
Goldener Preis der DLG 2011
Frühere Jahrgänge erhielten folgende Auszeichnungen:
Goldmedaille **** Premium Spirits Select International
Goldmedaille beim »Goldenen Stamperl 2008« Urteil der Jury: »Sauber, schöne, typische, leicht süßliche Aromen, elegante, schlanke Frucht mit leichter Würze«
Prämierte Spitzenqualität – Silberner Preis der DLG 2008
Silbermedaille des Verbandes Badischer Klein- und Obstbrenner 2008
Lagerpotenzial: 2 – 12 Jahre Trinkstärke: 42 % vol. Flasche: 0,5 l Erntejahr: 2009
Leider vergriffen – bitte per e-mail vorbestellen!
Preis je Liter: Euro 190,00
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