Edelobstbrennerei Stählemühle

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Art.Nr.: 818
Nr. 818: Likör von der Stockacher Waldbrombeere

Nr. 818: Likör von der Stockacher Waldbrombeere

Allein in Europa existieren etwa 2.000 verschiedene Arten von »Brämberi«, wie die Brombeere bei uns im Hegau nach ihrem Wuchs an einem Dornenstrauch genannt wird. Doch nur die wilden, nicht kultivierten Brombeeren des Waldes entfalten das typische, reiche und kraftvolle Aroma, das auch diesen Likör kennzeichnet. Wild gesammelt – unterhalb der Stockacher Nellenburg – und handverlesen werden die Früchte 30 Tage lang mit Kandiszucker und einer kleinen Menge Brombeerblätter angesetzt und zu einer köstlichen Likörspezialität verarbeitet.

Lagerpotenzial: 1– 3 Jahre
Trinkstärke: 31 % vol.
Flasche: 0,5 l
Erntejahr: 2011

Leider vergriffen!

Preis je Liter: Euro 90,00


45,00 EUR



   




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