Edelobstbrennerei Stählemühle

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Art.Nr.: 265
Nr. 265: Grüne Walnuss (»Johannistrunk«)

Nr. 265: Grüne Walnuss (»Johannistrunk«)

Unser Anwesen ist seit vielen Generationen schon eine Hochburg des Walnussanbaus. Über 20 alte Bäume wurden in weiser Voraussicht von unseren Vorgängern gepflanzt und über Jahrzehnte gepflegt. Sie bescheren uns heute jedes Jahr reiche Ernten und viel Material zum Experimentieren.
Für unseren Münchhöfer Johannistrunk ernten wir am 24. Juni die noch grünen Nüsse (juglans regia) am Baum und setzen diese nach gründlicher Reinigung zu einem Ansatz mit Kräutern an, der nach einer gewissen Zeit zum Ziehen abgetrieben wird.
Im klaren Nussgeist finden sich alle denkbaren Nussaromen, von den leichten Marzipannoten bis hin zu den kräftigeren Walnuss- und Mandeltönen, die dem Destillat eine außergewöhnlich herb-frische Harmonie verleihen. Als Liebhaber exklusiver Spirituosen sollten Sie Sich diese außergewöhnliche Rarität gönnen, die zu jedem Anlass einen extravaganten Genuss beisteuern kann!

Frühere Jahrgänge erhielten folgende Auszeichnungen:

Silbermedaille beim »Goldenen Stamperl 2008«
Urteil der Jury: »Sauber, dezente Frucht, gutes Aroma am Gaumen«

Lagerpotenzial: 1 – 3 Jahre
Trinkstärke: 42 % vol.
Flasche: 0,5 l
Erntejahr: 2010

Leider vergriffen – bitte weichen Sie auf ein anderes Walnuss-Destillat aus!

Preis je Liter: Euro 170,00


85,00 EUR



   




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