Edelobstbrennerei Stählemühle

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Art.Nr.: FB06
Münchhöfer Brennessel-Tinktur (Franzbrantwein)

Münchhöfer Brennessel-Tinktur (Franzbrantwein)

Wähend die Brennessel für unsere Kinder in kurzen Hosen oft zu einer schmerzlichen Erfahrung wird, ist sie für den Gärtner eine Wohltat und wird als Sud gerne zur Kräftigung von Jungpflanzen angesetzt. Bekannt ist auch, dass junge Brennesselblätter eine schön pikante Würze mitbringen und sich hervorragend zur Aromatisierung von Käse und Salaten eignen – und daher in der modernen Wildkräuterküche vielfältig einsetzbar sind.
Weniger bekannt sind jedoch die heilkräftigen Wirkungen der Brennessel, die schon seit der Antike von Hippokrates, Plinius, Hildegard von Bingen und Paracelsus erwähnt werden, und vor allem auf Kieselsäure, Flavonoide, MIneralie und die schmerzhafte Methansäure aufbauen.
Wir haben junge Triebspitzen der kleinen Brenneseel (Urtica urens) zu einem alkoholischen Auszug verarbeitet, der nun als Franzbranntwein (zur rein äußerlichen Anwendung!) tolle Dienste nach körperlichen Aktivitäten leistet – Muskeln regeneriert, erfrischt und müde Geister zum Leben erweckt!

Flasche: 0,2 l


Leider derzeit vergriffen!

Preis/Liter: Euro 90,00


18,00 EUR



   




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