Edelobstbrennerei Stählemühle

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Art.Nr.: 654
Nr. 654: Schokominze vom Keltenhof

Nr. 654: Schokominze vom Keltenhof

Die Schokominze (Menza piperita var. chocolate) ist natürlich eine jüngere Züchtung aus der Familie der Pfefferminz-Variationen und eine Erfindung, die wir den Minz-verliebten Engländern zu verdanken haben, welche bekanntermaßen die Kombination aus Minze und Schokolade (ob als Täfelchen, Likör, zum Kaffee, als Pastille oder Praline) in jeder Form verehren.
Das Erstaunliche dabei ist, dass diese Minz-Variation tatsächlich ein explizites Schokoladen-Kakao-Aroma entfaltet, das sich mit der typischen Menthol-Frische der Minze perfekt ergänzt!
Kultiviert wird unsere Schokominze von Gerhard Daumüller auf dem Keltenhof in Filderstadt – und von dort vor allem an internationale Sterneköche und Küchen-Künstler verschickt. Im letzten Jahr konnten wir eine Charge von jungen Pflanzentrieben ergattern und haben neben einem Likör auch diesen wundervollen Geist destilliert, der entweder pur als erfrischender Digestif oder als Begleitung zu Kaffee und Desserts genossen werden kann – großartig!

Lagerpotenzial: 2– 5 Jahre

Trinkstärke: 42 % vol.

Flasche: 0,35 l

Erntejahr: 2015



Lieferbar – Exklusive Flaschenausstattung, inkl. Geschenkverpackung



Preis je Liter: Euro 214,29


75,00 EUR



   




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