Stachelbeerlikör

Die Stachelbeere gehört aufgrund der aufwendigen Ernte und Verarbeitung zu den am meisten unterschätzten Früchten unserer heimischen Gärten. Wer sich aber doch die Mühe macht, die köstlichen Aromen und subtilen Noten dieser alten Frucht in der Brennerei herauszuarbeiten, erhält eine unverhofft dichte geschmackliche Struktur, die keine Wünsche offen lässt. Wir verwenden für diesen Likör nur unsere eigenen, tiefrotenbiologisch angebauten Beeren aus dem Hegau.

Silbermedaille des Verbandes Badischer Klein- und Obstbrenner 2008

Trinkstärke: ca. 28 % vol.
Flasche: 0,5 l
Edition 2008: vergriffen
Edition 2009: leider vergriffen – wieder lieferbar im Sommer 2012, bitte jetzt vorbestellen!

Preis/Liter: Euro 80,00